Zeytinyağlı Bakla Ezmesi tarifi ile baklayı düzenli tüketilmesini sağlanma garantisi veiyoruz. Birçok farklı lezzetleri bir araya getirecek olan zeytinyağlı bakla ezmesi tarifinde tatlıdan acıya kadar birsürü tat bir araya geliyor. Bu şaşırtıcı ve normalde farklı alanlarda tüketilen mazemelerin bir araya geldiklerinde oluşturdukları lezzet şölenine hayran olacaksınız. Bakla ile zeytinyağının birleşimine oldukça alışkınız ve tat uyumlarından eminiz ancak daha sonrasında tahin, sarımsak ve limon üçlüsüne gelince biz bile düşününce hala biraz şaşırıyoruz. Ancak mazemelerin bütünleşmesi ile ortaya sevilen ve uzun süredir tüketilen mezemiz zeytinyağlı bakla ezmesi çıkıyor. Bu tarifte dikkat etmeniz gereken konulardan biriside tahini, limon, tuz, kimyon ve zeytinyğlı üçlüsünü rondodan geçirdikten sonra kıvam ve tat kontorlü yapmak kıvamının ne çok yoğun ne de çok sıvı olmamasına dikkat etmemiz gerekiyor. Yoğun olan kıvamlar için ılık su ekleyebiliriz. Şimdiden Afiyet Olsun.