Zeytin Salatalı Dana Pirzola, dana pirzolanın özel bir şekilde pişirildikten sonra zeytin bazlı bir salata ile servis edildiği bir yemektir. Zeytin salatası genellikle zeytin, domates, soğan, biber ve bazen diğer sebzelerle hazırlanır. Pirzola ile birlikte, bu salata etin lezzetini tamamlayarak daha taze ve Akdeniz esintili bir tat profili oluşturur. Yemek, özellikle yaz aylarında tüketilmek üzere hafif ve ferah bir seçenektir.