ZENCEFİLLİ MANTAR MUFFİN nasıl yapılır ? ZENCEFİLLİ MANTAR MUFFİN En lezzetli yemek tarifleri, ZENCEFİLLİ MANTAR MUFFİN pratik tarifi ZENCEFİLLİ MANTAR MUFFİN yapılışı ZENCEFİLLİ MANTAR MUFFİN için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
Malzemeler
160 gr doğranmış hurma
80 ml su
1/4 tatlı kaşığı karbonat
300 gr kek unu
150 gr un
2 tatlı kaşığı toz zencefil
Yarım tatlı kaşığı yenibahar
200 gr esmer şeker
1 yumurta
310 ml süt
60 ml zeytinyağı
Karamel sos için
200 gr esmer şeker
250 ml krema
40 gr tereyağı
Nasıl Hazırlanır?
Muffin kaplarını yağlayın. Bir sos tenceresinde hurmaları ve suyu kaynatın. Ateşten alıp karbonat ekleyin. 5 dakika beklettikten sonra zencefil, yenibahar, un, kek unu ve esmer şekeri ekleyip iyice karıştırın. Yumurta, süt ve zeytinyağını da ilave edip harmanlayın. Karışımı muffin kalıplarına paylaştırıp önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin.
Karamel sos için sos tenceresinde tüm malzemeyi sürekli karıştırarak kaynatın. Kıvama gelince ocaktan alın. Fırından çıkan muffinler soğuyunca karamel sos dökün ve ılık servis yapın.
Afiyet Olsun