ZEBRA TATLI ? ZEBRA TATLI HAZIRLANIŞI ? ZEBRA TATLI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER ? ZEBRA TATLI TARİFİ ? ZEBRA TATLI MUHALLEBİSİ ?
Muhteşem bir tarif olan Zebra Tatlısı ile sizlerleyiz görsel olarak ve lezzet olarak sofranın yıldızı olacak özellikle çocukların dikkatini çekecek bu sütlü tatlının yapımıda oldukça kolay ... Tatlı yapım aşamasında dikkat edilmesi gerekenler muhallebiler aynı anda pişirilmeli çünkü biri pişip diğerini beklerken muhallebiniz hemen koyulaşabilir veya üstü katılaşabilir . Bunların dışında gayet şık ve kolay bir tarif olduğunu söyleyebiliriz fakat dikkat istediği gözden kaçmamalı . Muhallebileri sıkça karıştırmak önemli bir püf nokta olup muhallebiniz ocaktan alındığında çok katı olursa biraz sütle koyuluğu açılabilir . Tatlının sunumu sırasında kullanılan hindistan cevizi ve nane sütlü tatlımızın oldukça şık görüntü oluşmasını sağlıyor ...
Gerekli Malzemeler
3 su bardağı süt
1/2 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
1,5 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
1 paket vanilin
Kakaolu Muhallebi İçin: 3 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı kakao
1/2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı hindistan cevizi
2 yemek kaşığı çikolata kreması
4 adet taze nane yaprakları
Nasıl Hazırlanır?
Tencerede tere yağ ile un kavrulur ♨ Un kokusu kayboluncaya kadar kavrulur ♨ Süt dökülür hızlıca çırpılarak pişirilir ♨ Koyulaşan muhallebiye şeker ilave edilir ♨ iyice pişip kıvam aldıktan sonra vanilya dökülür ♨ Mikserle 3 dk elle 5 dk çırpılır ♨ Sera streç le kaplanmış borcama boşaltılır ♨ Üzeride sera strec ile kapatılan muhallebi soğuması için buz dolabına konur ♨ Bir gece veya 4-5 saat buzdolabında dinlendikten sonra dilimlenir servise hazır Afiyet Olsun...