6 Kişi
15 dk
30 dk
225 kalori
Püf Noktaları:
Şeftalilerin tazeliği ve tatlılığı tatlıda belirleyici olacaktır. Olabildiğince taze ve tatlı şeftaliler tercih edin.
Tarçını sevmiyorsanız veya alerjik bir durumunuz varsa kullanmayabilirsiniz. Alternatif olarak vanilya özü de ekleyebilirsiniz.
Dondurma veya krema ile servis yapmak tatlıya ekstra bir lezzet ve dokunuş katacaktır.
Bu tarif, yaz aylarında ferahlatıcı bir tatlı seçeneği olarak tercih edilebilir. Afiyet olsun!
Şeftalileri iyice yıkayıp kabuklarını soyun. Sonrasında ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Geniş bir tavaya yassı şeftalileri, şekeri, suyu ve tereyağını ekleyin.
Şeftaliler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Bu süreçte şeftaliler kendi suyunu salacak ve sonra bu suyu çekecektir.
Şeftaliler yumuşadığında ve suyunu çektiğinde, üzerine tarçını serpin ve karıştırın.
Tatlıyı sıcak ya da ılık servis yapabilirsiniz. Üzerine dondurma ya da krema ekleyerek servis edin. Afiyet Olsun
sef
