YASEMİN PİRİNÇLİ MANTARLI PİLAV nasıl yapılır ? YASEMİN PİRİNÇLİ MANTARLI PİLAV En lezzetli yemek tarifleri, YASEMİN PİRİNÇLİ MANTARLI PİLAV pratik tarifi YASEMİN PİRİNÇLİ MANTARLI PİLAV yapılışı YASEMİN PİRİNÇLİ MANTARLI PİLAV için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
1 soğan
1 dolmalık kırmızı biber
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 su bardağı mantar
2 su bardağı yasemin pirinci
2 su bardağı sıcak su
Tuz
Karabiber
Nasıl Hazırlanır?
Soğan ve dolmalık kırmızı biberi küp şeklinde doğrayıp tereyağında soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun. Küp doğradığınız mantarları ilave edip 4 dakika daha soteleyip kenara alın. Ayrı bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Yıkayıp süzdüğünüz pirinci ekleyip hafif kavurun. Üzerine 2 su bardağı sıcak su ve sotelediğiniz sebzeleri ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Pilav suyunu çekene kadar pişirin. Sıcak servis yapın.