Uzakdoğu Usulü Dana Şiş, Uzakdoğu mutfağının özgün baharat ve soslarıyla hazırlanan bir dana eti tarifidir. Genellikle teriyaki, soya sosu, sarımsak, zencefil gibi malzemelerle marine edilen dana eti, şişlere geçirilip ızgarada ya da tavada pişirilir.