Unu hamur yoğurma kabına eleyin. Bir yumurta, bir yumurtanın sarısı, eritilmiş margarin, ayçiçek yağı, un, mahlep, şeker, sirke, kabartma tozu ve tuzu ekleyip yoğurun. Hamuru yağlanmış bir zeminde 1 cm kalınlığında olacak şekilde açın. Şekilli kurabiye kalıplarıyla kesip üzerine yumurta akı sürün. Susam ve çörek otu sepin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dakika pişirin. Servis yapın.