Tulum Peynirli Köz Patlıcan Salatası

4 Kişi

20 dk

30 dk

85 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

TULUM PEYNİRLİ KÖZ PATLICAN SALATASI nasıl yapılır ? TULUM PEYNİRLİ KÖZ PATLICAN SALATASI En lezzetli yemek tarifleri, TULUM PEYNİRLİ KÖZ PATLICAN SALATASI pratik tarifi TULUM PEYNİRLİ KÖZ PATLICAN SALATASI yapılışı TULUM PEYNİRLİ KÖZ PATLICAN SALATASI için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

  • 1 bostan patlıcanı
  • 1 orta boy domates
  • 1 soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 tatlı sivri biber
  • 1 acı sivri biber
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 limon
  • Tuz
  • Yarım su bardağı tulum peyniri

Nasıl Hazırlanır?

  1. Patlıcanın üzerinde çatalla delikler açıp ocakta közleyin. Kabuklarını soyup küçük parçalar şeklinde doğrayın. Maydanozu yıkayıp kıyın. Soğanı minik küp şeklinde doğrayın.

  2. Tatlı sivri biberi ve acı sivri biberi ince halkalar halinde kesin. Domatesi minik küpler halinde doğrayın.
  3. Tüm malzemeler hazır olunca servis tabağına sırasıyla en alttan başlayarak kıyılmış maydanoz, soğan, sivri biberler, közlenmiş patlıcan ve domatesi yayın.
  4. Üzerine bolca tulum peyniri serpin. Sarımsakları rendeleyin. Limon suyu, zeytinyağı ve tuz ile karıştırıp sos hazırlayın. Salatanın üzerine gezdirip servis yapın.

21 Ekim 2023 14:00:00

Bunları Denediniz mi?