TAVUKLU NOHUTLU BULGUR PİLAVI nasıl yapılır ? TAVUKLU NOHUTLU BULGUR PİLAVI En lezzetli yemek tarifleri, TAVUKLU NOHUTLU BULGUR PİLAVI pratik tarifi TAVUKLU NOHUTLU BULGUR PİLAVI yapılışı TAVUKLU NOHUTLU BULGUR PİLAVI için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
2 su bardağı kepekli bulgur
1 su bardağı nohut
1 soğan
45 gr tereyağı
2 su bardağı sıcak et suyu
1 su bardağı su
1 havuç
Tuz
Karabiber
500 gr tavuk göğüs eti
Kırmızı pul biber
Nasıl Hazırlanır?
Nohudu 1 gece önceden suda bekletin. Bulguru bol buyla yıkayıp suyunu süzün. Soğanı kıyıp tereyağında soteleyin. Tuz, et suyu ve suyu ekleyin. Kaynayınca bulguru ilave edip karıştırın.
Üzerine nohut ve iri rendelenmiş havucu ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin. 20 dakika demlendirin. Tavuk etini haşlayıp suyunu süzün.
Eti elinizle iri parçalar şeklinde didikleyin. Pilava ilave edin. Harmanlayıp üzerine pul biber serpin. Servis yapın.
Afiyet Olsun