Osmanlı döneminden beri popülerliğini koruyan Hünkar beğendi yemeğini sofralarınıza taşıyoruz. Hünkar beğendiyi et ile yapıldığını biliyoruz. Size vereceğimiz bu özel mis gibi tarif ise tavuktan yapılıyor. Kuralları değiştiriyoruz, tavuk severlerin bu lezzete bayılacağına eminiz. Sarayların geleneksel yemeği olan bu harika yemeği, közlenmiş mis gibi patlıcan etmesiyle yemek hepimizi mutlu eden bir tat olmuştur hep... Tavuklu hünkar beğendiğim püf noktaları ise şu şekilde karşımıza çıkıyor. Beğendiyi hazırlarken unun topaklanmamasına dikkat edin ve sütü soğuk bir şekilde ilave etmeye özen gösterin. Un kokusu gidene kadar beğendiyi karıştırmanız gerekiyor. Hafif akşam yemeği yemek isteyenler için harika bir tarif olacağını düşünüyoruz. Hünkar beğendiyi bir de tavuk ile deneyin. Eminiz vazgeçilmez lezzetlerinizden biri haline gelecek. Yanına herhangi bir çorba tercih edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.