TAVUK ETLİ VE SEBZELİ PİLAV nasıl yapılır ? TAVUK ETLİ VE SEBZELİ PİLAV En lezzetli yemek tarifleri, TAVUK ETLİ VE SEBZELİ PİLAV pratik tarifi TAVUK ETLİ VE SEBZELİ PİLAV yapılışı TAVUK ETLİ VE SEBZELİ PİLAV için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
100 gr tavuk bonfile
100 gr tavuk pirzola
100 gr kanat
200 gr tavuk baget
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
1 dolmalık kırmızıbiber
1 dolmalık sarı biber
2 su bardağı baldo pirinç
1 tutam safran
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
1 su bardağı haşlanmış bezelye
Tuz
Nasıl Hazırlanır?
Tüm tavuk etlerini haşlayın. Haşlanan tavuk etlerini zeytinyağı eklediğiniz geniş bir tavaya aktarın. Tavuk suyunu kenarda bekletin. Tavuk etlerini tavada hafif kızarıncaya kadar pişirin ve tavadan alın. Aynı tavada kıyılmış sarımsak ve küp doğranmış biberleri yumuşayıncaya kadar pişirin. Üzerine 1 bardak tavuk suyu ve 1 bardak sıcak su ekleyin. Pirinci ekleyin. Safran, kırmızı toz biber ve bezelyeyi ilave edip pişirmeye devam edin. Pirinçler iyice yumuşayınca ocaktan alın. Pilavın üzerine etleri dizip sıcak servis yapın.