Talaş böreği evde olan malzemelerinizden yapabileceğiniz oldukça pratik bir börektir. Sizi lezzetine hayran bırakacak bu nefis börek tarifini hem ailenize hem de misafirlerinize özel yapabilirsiniz. Talaş böreğini ister çayın yanında isterseniz, yemeklerinizde ara sıcak olarak tüketin hiç farketmez. Bu güzel böreğimizin içinde de lezzetlimi lezzetli et bulunuyor. Üstelik talaş böreğinin tarihçesi talas savaşına dayanıyor. Talas savaşı'nda çinlilere karşı müslüman araplara yardım eden türklerin öteberilerinden çıkan hamur ve et karışımı bir yiyecektir. Bu yiyeceği ilk defa gören araplar, günün anlam ve önemine ithafen bu yiyeceğe "talas böreği" demişler ve çağlar boyunca öyle bilinmiştir. Bizim türk mutfaklarımız da her yemeğin anlamı var neredeyse... Lezzeti yüksek olan bu mis böreğin doyuruculuğuda bir okadar yüksek...
Afiyet olsun.