TAHİN SOSLU KIŞ SALATASI nasıl yapılır ? TAHİN SOSLU KIŞ SALATASI En lezzetli yemek tarifleri, TAHİN SOSLU KIŞ SALATASI pratik tarifi TAHİN SOSLU KIŞ SALATASI yapılışı TAHİN SOSLU KIŞ SALATASI için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
1 su bardağı haşlanmış buğday
1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
Yarım su bardağı haşlanmış kuru börülce
Yarım çay bardağı iri kırılmış ceviz içi
Yarım su bardağı küp doğranmış kurutulmuş domates
Yarım su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
Yarım demet dereotu
3-4 dal taze fesleğen
Sosu için
Yarım çay bardağı tahin
2 diş sarımsak
1 limon
2 yemek kaşığı vişne suyu
1 yemek kaşığı koruk ekşisi
Tuz
Nasıl Hazırlanır?
Haşlanmış tahılları bir karıştırma kabında harmanlayın. Ceviz içi, kurutulmuş domates, siyah zeytin ve ince kıydığınız yeşillikleri ilave edip karıştırın.
Sosu için tahini bir kasede çırpın. Ezdiğiniz sarımsaklar, limon suyu, vişne suyu, koruk ekşisi ve tuzu ilave edip karıştırın. Sosu salatanın üzerine gezdirip servis yapın.