Susamlı Simit Kurabiye nasıl yapılır ? Susamlı Simit Kurabiye En lezzetli yemek tarifleri, Susamlı Simit Kurabiye pratik tarifi Susamlı Simit Kurabiye yapılışı Susamlı Simit Kurabiye için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
250 g tereyağı (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta (akı üzeri için kullanılacak)
1 paket kabartma tozu
1,5 çay kaşığı tuz
5 su bardağı un
Üzeri için: Susam
Nasıl Hazırlanır?
1. Yoğurma kabına oda sıcaklığındaki tereyağı, sıvıyağ, yoğurt, yumurta sarısı ve tuzu alarak yoğurmaya başlayalım. Dilerseniz hamuruna az miktarda mahlep ekleyerek hoş kokulu kurabiyeler elde edebilirsiniz. 2. Kabartma tozunu ekleyelim ve unu yavaş yavaş ilave ederek hamurumuzu yoğuralım. 3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak uzun şerit haline getirelim ve 2 ucunu birleştirerek halka şeklini verelim. 4. Daha sonra önce yumurta akına ardından bolca susama bulayalım. Hamurumuz bitene kadar bu işleme devam edelim. 5. Kurabiyelerimizi pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirelim. 6. Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 25 dk pişirelim. Biz bu ölçülerle 48 adet simit kurabiye elde ettik. Afiyet olsun.