Soğan Kebabı, genellikle kuzu eti veya dana eti ile büyük boy arpacık soğanlarının bir araya getirilip kebap şeklinde hazırlanarak pişirilen bir yemektir. Geleneksel Anadolu mutfağında yer alan bu yemek, özellikle etin ve soğanın birleşimi ile ortaya çıkan harika bir lezzete sahiptir.