ŞİŞTE IZGARA TRANÇA nasıl yapılır ? ŞİŞTE IZGARA TRANÇA En lezzetli yemek tarifleri, ŞİŞTE IZGARA TRANÇA pratik tarifi ŞİŞTE IZGARA TRANÇA yapılışı ŞİŞTE IZGARA TRANÇA için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
200 gr trança balığı
4 domates
1 soğan
2 limon
4-5 diş sarımsak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
4-5 defne yaprağı
Nasıl Hazırlanır?
Balıkları temizleyip etli kısımlarını 6 eşit parçaya ayırın. Limonlardan birini dilimleyin, diğerinin suyunu sıkın. Soğanı rendeleyip suyunu bir kaseye süzün. Sarımsakları kıyın.
Limon suyu, tuz, soğan suyu, sarımsak ve beyaz biberi bir kapta karıştırıp marinatı hazırlayın. Domatesleri dilimleyin. 2 tane çöp şişe bir parça balık, bir dilim limon, bir dilim domates, 1 defne yaprağı şeklinde sıralayarak dizin.
Şişleri düz tabağa alıp üzerine hazırladığınız marinatı gezdirin ve 6 saat bekletin. Marinattan alıp ızgarada pişirin. Taze börülce salatası eşliğinde sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun.