Sezar sos, Sezar salatasının karakteristik lezzetini veren ana bileşendir.İşte Sezar Sos püf noktaları;
Püf Noktaları:
Sosun ayrılmaması için zeytinyağını çok yavaş eklemek önemlidir.
Ançüez fileto, klasik Sezar sosunda belirgin bir lezzet katkısı sağlar fakat sevmeyenler için opsiyoneldir. Eğer ançüez kullanmak istemezseniz, onun yerine biraz daha tuz ekleyebilirsiniz.
Sezar sosunda çiğ yumurta kullanıldığı için tüketim süresine dikkat edin ve taze malzemeler kullanın.
Afiyet olsun!