SEMİZOTLU KARABUĞDAY SALATASI nasıl yapılır ? SEMİZOTLU KARABUĞDAY SALATASI En lezzetli yemek tarifleri, SEMİZOTLU KARABUĞDAY SALATASI pratik tarifi SEMİZOTLU KARABUĞDAY SALATASI yapılışı SEMİZOTLU KARABUĞDAY SALATASI için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
2 su bardağı haşlanmış karabuğday
Yarım demet semizotu
5-6 yaprak göbek marul
2 salatalık
1 havuç
2 kırmızı biber
Sosu için
Yarım çay bardağı zeytinyağı
3 yemek kaşığı nar ekşisi
1 yemek kaşığı koruk ekşisi
Tuz
Kırmızı pul biber
Sumak
Nasıl Hazırlanır?
Semizotunu ayıklayıp yıkayın. Bir süzgece alarak fazla suyunu süzdürün. Göbek marulu ince doğrayıp bir servis kasesine alın. İnce jülyen doğradığınız salatalık, havuç ve kırmızı biberi ilave edip harmanlayın. Haşlanmış karabuğday ve suyu süzülen semizotunu ilave edip karıştırın.
Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırın. Sosu salatanın üzerine gezdirip servis yapın.