ŞEFTALİ SOSLU PANNA COTTA nasıl yapılır ? ŞEFTALİ SOSLU PANNA COTTA En lezzetli yemek tarifleri, ŞEFTALİ SOSLU PANNA COTTA pratik tarifi ŞEFTALİ SOSLU PANNA COTTA yapılışı ŞEFTALİ SOSLU PANNA COTTA için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
Malzemeler
1 litre krema
300 ml süt
300 gr toz şeker
20 gr toz jelatin
Şeftalili sos için
1 kg şeftali
250 gr toz şeker
Nasıl Hazırlanır?
Krema, süt ve şekeri derin bir kapta karıştırarak kaynatın. Kaynama noktasına gelince jelatini ilave edip tekrar karıştırın. 10 dakika kaynatıp ince tel süzgeçten süzüp servis yapacağınız bardakları, üst tarafında iki parmak boşluk bırakarak doldurun. Soğuyan panna cotta’ları buzdolabına alıp bir gün bekletin. Şeftalinin kabuğunu soyup blender’dan geçirin. Şekerini ilave edip sos kıvamına gelinceye kadar pişirin. Panna cotta’ların üzerine ilave edip tekrar buzdolabına alın. 4 saat bekletin. İyice donduktan sonra dolaptan çıkarıp servis yapın.