Şeftali Soslu Magnolia Tarifi Nasıl Yapılır?

Şeftali Soslu Magnolia Tarifi Nasıl Yapılır?

Magnolya, özellikle Amerikan mutfağında popüler olan kremsi bir tatlıdır. Genellikle bisküvi parçaları ve meyve sosuyla hazırlanır. İşte şeftali soslu magnolya tarifi:

Şeftali Soslu Magnolya Tarifi:

Malzemeler:

Magnolya için:

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilin
  • 200 ml krema
  • 1 paket burçak ya da petibör bisküvi (istediğiniz herhangi bir bisküvi türüyle de yapabilirsiniz)

Şeftali Sosu için:

  • 3-4 adet olgun şeftali
  • Yarım su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı su
  • 1 çay kaşığı limon suyu

Yapılışı:

1. Magnolya Kreması:

  1. Süt, şeker, un ve nişastayı bir tencerede karıştırarak orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
  2. Koyulaşan karışıma vanilini ekleyin ve karıştırın.
  3. Kremayı ekleyip güzelce karıştırarak homojen bir kıvam almasını sağlayın.
  4. Ocağı kapatıp, karışımı bir kenarda soğumaya bırakın.

2. Şeftali Sosu:

  1. Şeftalilerin kabuğunu soyup, çekirdeklerini çıkarın ve küçük parçalara ayırın.
  2. Şeftali parçalarını, şekeri, suyu ve limon suyunu bir tencereye alın.
  3. Şeker eriyene ve şeftaliler yumuşayana kadar orta ateşte pişirin.
  4. Pişen şeftalileri bir blendırda pürüzsüz hale gelene kadar çekin.

3. Magnolya'nın Oluşturulması:

  1. Servis kaselerinin tabanına bisküvi parçaları yerleştirin.
  2. Üzerine bir miktar magnolya kreması ekleyin.
  3. Ardından bir miktar şeftali sosu ekleyin.
  4. Katmanları istediğiniz kalınlıkta oluşturarak tekrarlayın.
  5. En üste magnolya kreması ve şeftali sosu ekleyerek süsleyin.

Tatlıyı buzdolabında birkaç saat dinlendirin. Soğuk servis yapın.

Afiyet olsun!

21 Ekim 2023 14:00:00 tarihinde Haber kategorisinde yayınlanmıştır.