ŞEFTALİ DİP SOSLU SATAY TAVUK nasıl yapılır ? ŞEFTALİ DİP SOSLU SATAY TAVUK En lezzetli yemek tarifleri, ŞEFTALİ DİP SOSLU SATAY TAVUK pratik tarifi ŞEFTALİ DİP SOSLU SATAY TAVUK yapılışı ŞEFTALİ DİP SOSLU SATAY TAVUK için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
Malzemeler
2 şeftali
400 gr tavuk göğüs eti
5~6 dal kişniş
3 dal Frenk soğanı
1 yemek kaşığı limon suyu
5~6 damla tabasko (acı baharat sosu)
Karabiber
Satay marinatı için
1 diş sarımsak
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı köri
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı köri ezmesi
1 yemek kaşığı balık sosu
2 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı Hindistan cevizi sütü
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Nasıl Hazırlanır?
Tavuk etlerini ince uzun şeritler halinde kesip bir kaba alın. Diğer taraftan marine için gerekli malzemeleri blender’dan geçirin. Tavuk etlerinin üzerine gezdirip iyice karıştırın. Buzdolabında 1-2 saat bekletin. Şeftalilerin kabuklarını soyup blender’dan geçirin. Kişniş ve Frenk soğanını ince doğrayıp üzerine ilave edin. Diğer malzemeleri de ilave edip karıştırın. Buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin. Tavuk etlerini uzun tahta şişlere geçirip ızgarada pişirin. Servis tabağına alın. Hazırladığınız şeftalili dip sos ile servis yapın.