Kış aylarının gelmesiyle birlikte vücudumuzun direnci düşmeye başlar vitaminli sağlıklı besinlere ihtiyacımız vardır. A vitamini deposu olan enginar bağışıklık sistemimizi güçlendirir ve karaciğerimizi temizler. Kimimiz enginarı sevdiğimiz için tüketirken kimimiz de yararları için tüketiyor. Herkesin mutlaka denemesi gereken bir tariftir sebzeli zeytinyağlı enginar. Zahmetsiz pratik bir yemektir. Bugün ne pişirsem diye düşünmeyin size vermiş olduğumuz tarifi deneyin. Enginarın yapraklarını da atmayın sakın onlarla da zeytinyağlı yada pişmemiş şekilde salata yapabilirsiniz.