SEBZELİ RULO BÖREK nasıl yapılır ? SEBZELİ RULO BÖREK En lezzetli yemek tarifleri, SEBZELİ RULO BÖREK pratik tarifi SEBZELİ RULO BÖREK yapılışı SEBZELİ RULO BÖREK için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
1 dolmalık biber
1 patlıcan
1 kabak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 yufka
50 gr ıspanak
60 gr hellim peyniri
1 yumurta
Yarım çay bardağı süt
Tuz
Nasıl Hazırlanır?
Patlıcan, kabak ve dolmalık biberi ince dilimleyin. Tavada zeytinyağında kızartın. Bir kapta yumurta, süt ve tuzu birlikte çırpın. Yufkaların aralarına bu karışımı sürün. Yufkanın uç kısmına kızarmış patlıcan, kabak, dolmalık biber, ıspanak yaprağı ve hellim peynirini sırasıyla üst üste dizin. Yufkayı kapatıp rulo şeklinde sarın. Üzerine süt ve yumurta karışımından sürün. 180 dereceye ayarlı fırında 25 dakika kızarana kadar pişirin. Dilimleyip servis yapın.