Sebzeli Balık Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?

6 Kişi

15 dk

15 dk

65 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Sebzeli balık çorbası nasıl yapılır ?Sebzeli balık çorbası en lezzetli yemek tarifleri.Sebzeli balık çorbası pratik tarifi.Sebzeli balık çorbası yapılışı. Sebzeli balık çorbası için gerekli malzemeler.Sebzeli balık çorbasıı, hem balık hem de çorba severleri mutlu edecek bir lezzet. Balığın faydaları saymakla bitmez.Güçlü protein ve omega 3 kaynağıdır.En basit haliyle bir balık suyu hazırlayıp, pişiriyorum. Balık suyunu hazırlarken, balığın başını ve kılçıklarını mutlaka kullanın. Balık çorbası,özellikle kış aylarında balığın bol olduğu zamanda, kış hastalıklarına karşı korunmak ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için bolca yenmeli. Şimdiden afiyet, şifa olsun.

 

Gerekli Malzemeler

  • 4 yemek kaşığı riviera zeytinyağı
  • 1.5 litre balık suyu
  • 350 gr beyaz etli balık
  • 150 gr orta boy karides
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 pırasa
  • 1 havuç
  • 1 kabak
  • 1 defne yaprağı
  • 200 ml krema
  • 1 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • Karabiber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Riviera zeytinyağını geniş bir tencerede ısıtın. Kıyılmış soğan ve sarımsak, jülyen doğranmış pırasa, havuç, kabak ve defne yaprağını tencereye ekleyip birkaç dakika soteleyin.

  2. Unu ekleyip karıştırın. Un kavrulunca küp kesilmiş balıkları ve karidesleri ilave edin. Biraz karıştırdıktan sonra suyunu ekleyin.
  3. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Kaynamaya bırakın. Balık çorbası kaynadıktan sonra kremayı ekleyip bir taşım kaynatın. Sıcak servis yapın.

21 Ekim 2023 14:00:00

Bunları Denediniz mi?