SEBZELİ BALIK nasıl yapılır ? SEBZELİ BALIK En lezzetli yemek tarifleri, SEBZELİ BALIK pratik tarifi SEBZELİ BALIK yapılışı SEBZELİ BALIK için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
3 çorba kaşığı zeytinyağı
4 temizlenmiş levrek
2~3 çorba kaşığı susam
1 çorba kaşığı soya sosu
1 çorba kaşığı üzüm sirkesi
1 büyük boy havuç
1 demet taze soğan
6 diş sarımsak
1 dolmalık kırmızı biber
1 dolmalık sarı biber
1 dolmalık yeşil biber
1 yeşil limon
Tuz
Karabiber
Nasıl Hazırlanır?
Biberleri, taze soğanları ve havucu temizleyip jülyen doğrayın. Limonu yıkayıp kurulayın ve yuvarlak dilimlere kesin.
Susam, soya sosu ve üzüm sirkesini bir kapta karıştırıp balıkları ekleyin. Harmanlayıp 1 saat bekletin.
Yağlı kağıdını fırın tepsisine yayın. Balık filetoları tepsiye dizin. Üzerlerine sebzeleri ekleyin. Tuz, karabiber serpip zeytinyağı gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin. Balık ve sebzeleri servis tabaklarına alın. Sıcak servis yapın.