ROKA YAPRAĞINDA SOMONLU MAKARNA nasıl yapılır ? ROKA YAPRAĞINDA SOMONLU MAKARNA En lezzetli yemek tarifleri, ROKA YAPRAĞINDA SOMONLU MAKARNA pratik tarifi ROKA YAPRAĞINDA SOMONLU MAKARNA yapılışı ROKA YAPRAĞINDA SOMONLU MAKARNA için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
500 gr fettucine makarna
1 demet roka
1 kırmızı soğan
Yarım demet dereotu
1 çorba kaşığı hardal
2 çorba kaşığı limon suyu
1 çorba kaşığı kapari
4 çorba kaşığı zeytinyağı
8 dilim somon füme
15-20 siyah zeytin
Tuz
kırmızı
pulbiber
Nasıl Hazırlanır?
Rokayı temizleyip yaprak yaprak ayırın. Kırmızı soğanı soyup ince uzun doğrayın. Dereotunu temizleyip kıyın. Makarnayı tuzlu kaynar suda haşlayıp süzün ve tekrar tencereye alın.
Hardal, soğan, limon suyu, kapari ve zeytinyağını tavaya alıp kısık ateşte 2 dakika soteleyin. Dereotu ile birlikte makarnaya ilave edip harmanlayın.
Roka yapraklarını servis tabaklarına dizip üzerlerine ikişer dilim füme somonu paylaştırın. Makarnayı ilave edip zeytinlerle süsleyin. Kırmızı pulbiber serpip sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun