RENKLİ BİBERLİ KUSKUS SALATASI nasıl yapılır ? RENKLİ BİBERLİ KUSKUS SALATASI En lezzetli yemek tarifleri, RENKLİ BİBERLİ KUSKUS SALATASI pratik tarifi RENKLİ BİBERLİ KUSKUS SALATASI yapılışı RENKLİ BİBERLİ KUSKUS SALATASI için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
Malzemeler
1 paket kuskus makarna
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 dolmalık sarı biber
2 dolmalık kırmızı biber
2 dolmalık yeşil biber
4~5 dal dereotu
4~5 dal fesleğen
4~5 dal maydanoz
4~5 dal taze kekik
3 kuru kayısı
3 kuru incir
Sosu için
Yarım su bardağı zeytinyağı
3 yemek kaşığı hardal
1 tatlı kaşığı bal
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
1 limonun suyu
Tuz
Karabiber
Nasıl Hazırlanır?
Kuskus makarnayı haşlayıp suyunu süzdükten sonra geniş bir kaseye alıp soğumaya bırakın. Üzerine yapışmaması için çok az zeytinyağı gezdirin. Biberleri küp doğrayıp zeytinyağında hafif soteleyin. Ocaktan almadan önce ince kıydığınız yeşillikleri ilave edin.
Sotelediğiniz sebzeleri kuskus makarnanıza karıştırın. Küp doğradığınız kuru kayısı ve kuru inciri ilave edin. Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırıp kuskus salatanızın üzerine gezdirin. Ilık servis yapın.