RENKLİ BİBERLİ BUĞDAY SALATASI nasıl yapılır ? RENKLİ BİBERLİ BUĞDAY SALATASI En lezzetli yemek tarifleri, RENKLİ BİBERLİ BUĞDAY SALATASI pratik tarifi RENKLİ BİBERLİ BUĞDAY SALATASI yapılışı RENKLİ BİBERLİ BUĞDAY SALATASI için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
1.5 su bardağı haşlanmış buğday
Yarım sarı dolmalık biber
1 kırmızı kapya biber
1 yeşil dolmalık biber
1 havuç (Rendelenmiş)
1 salatalık
4-5 dal dereotu (İnce kıyılmış)
4-5 dal maydanoz (İnce kıyılmış)
3-4 dal taze nane (İnce kıyılmış)
Sosu için
Yarım limonun suyu
2 yemek kaşığı nar ekşisi
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Sunum için
1 sarı dolmalık biber
1 kırmızı dolmalık biber
Nasıl Hazırlanır?
Haşlanmış buğdayı derin bir salata kasesine alın. Biberlerin çekirdeklerini temizleyin ve tavla zarı büyüklüğünde doğrayın. Salatalığın kabuğunu soyup küp doğrayın ve biberlerle birlikte buğdaya ekleyin. Rendelenmiş havuç ve ince kıyılmış yeşillikleri de ilave edip harmanlayın.
Sosu için gerekli olan malzemeleri bir kasede iyice karıştırın ve buğday salatasının üzerine gezdirin. Salatayı servis etmek için dolmalık biberleri enine ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini temizleyin. Kenarlarını dekoratif bir şekilde kesin. Hazırladığınız salatayı biber kaselerinin içine doldurup servis yapın.