PORTAKAL KABUĞU REÇELİ nasıl yapılır ? PORTAKAL KABUĞU REÇELİ En lezzetli yemek tarifleri, PORTAKAL KABUĞU REÇELİ pratik tarifi PORTAKAL KABUĞU REÇELİ yapılışı PORTAKAL KABUĞU REÇELİ için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
1 kg kalın kabuklu portakal
1 kg toz şeker
400 ml su
Yarım limonun suyu
Nasıl Hazırlanır?
Portakal kabuklarını yaklaşık 2.5-3 parmak kalınlığında soyun ve sıkıca rulo yaparak açılmaması için kürdan ile tutturun. Portakal kabuklarını büyük ve derin bir tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ile doldurarak kaynatın ve suyunu dökün. Acılığının gitmesi için bu işlemi 4 kez tekrarlayın. Son olarak yumuşayıncaya kadar haşlayın. Ayrı bir tencerede 400 ml su ile şekeri kaynatın. Portakal kabuklarını ekleyerek 15-20 dakika pişirin. Limon suyunu ekleyip 5 dakika daha kaynatın ve ocaktan alarak soğumaya bırakın. Kürdanları çıkarttıktan sonra kavanoza doldurun. Servis yapın.