PEYNİRLİ VE BONFİLELİ HAVUÇ SALATASI nasıl yapılır ? PEYNİRLİ VE BONFİLELİ HAVUÇ SALATASI En lezzetli yemek tarifleri, PEYNİRLİ VE BONFİLELİ HAVUÇ SALATASI pratik tarifi PEYNİRLİ VE BONFİLELİ HAVUÇ SALATASI yapılışı PEYNİRLİ VE BONFİLELİ HAVUÇ SALATASI için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
4 havuç
Yarım çay bardağı susam
1 yemek kaşığı soya sosu
200 jülyen kesilmiş bonfile
1 su bardağı yer fıstığı
5-6 dal dereotu
100 g burgu peynir
Sosu için
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı bal
1 çay kaşığı hardal
Nasıl Hazırlanır?
Havuçları ince jülyen doğrayın. Susamları yapışmaz yüzeyli bir tavada kavurun. Susamların rengi dönmeye başladığında doğradığınız havuçları ilave edin. Üzerine soya sosu gezdirin. Havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirip ocaktan alın. Havuçları bir servis kasesine alın.
Jülyen bonfileleri yapışmaz yüzeyli bir tavada kızartın. Ocaktan alıp havuçların üzerine ilave edin. Kabuğunu soyduğunuz yer fıstığı, sap kısımlarını ayıkladığınız dereotu ve burgu peynir ilave edip harmanlayın.
Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede çırpıp salatanın üzerine gezdirin. Karıştırıp servis yapın.