PEYNİRLİ MISIR UNU BÖREĞİ nasıl yapılır ? PEYNİRLİ MISIR UNU BÖREĞİ En lezzetli yemek tarifleri, PEYNİRLİ MISIR UNU BÖREĞİ pratik tarifi PEYNİRLİ MISIR UNU BÖREĞİ yapılışı PEYNİRLİ MISIR UNU BÖREĞİ için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
Malzemeler
1 su bardağı un
3 su bardağı mısır unu
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
Tuz
İç malzeme
200 gr beyazpeynir
1 yumurta
Yarım demet dereotu
8~10 taze soğan sapı
Yarım demet maydanoz
Üzeri için
1 yumurta
1 çorba kaşığı çörekotu
Nasıl Hazırlanır?
Un ve mısır ununu çukur bir kaba alın. Kabartma tozunu ilave edip harmanlayın. Sıvıyağ, tuz ve azar azar süt ekleyerek hamuru yoğurun.
Peyniri ufalayın. Taze soğan sapları, maydanoz ve dereotunu yıkayıp ince ince doğrayın. Peynire ilave edip harmanlayın.
Hamuru 2 eşit parçaya ayırıp bir parçasını yağlanmış fırın tepsisine yayın. Üzerine peynirli karışımı yayıp diğer hamuru kapatın.
Yumurtayı çırpıp hamurun üzerine sürün. Çörekotu serpip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin. Dilimleyip sıcak servis yapın.