PEYNİR ÇEŞNİLİ KALAMAR IZGARA nasıl yapılır ? PEYNİR ÇEŞNİLİ KALAMAR IZGARA En lezzetli yemek tarifleri, PEYNİR ÇEŞNİLİ KALAMAR IZGARA pratik tarifi PEYNİR ÇEŞNİLİ KALAMAR IZGARA yapılışı PEYNİR ÇEŞNİLİ KALAMAR IZGARA için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
1 kg kalamar
Yarım demet roka
50 gr kaşarpeyniri
50 gr beyazpeynir
1 tatlı kaşığı balsamik sirke
3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
Kekik
biberiye
pulbiber
Nasıl Hazırlanır?
Kalamarı temizleyip yıkayın ve süzün. Zeytinyağı, kekik, pulbiber ve biberiyeyi bir kaseye alıp karıştırın. Kalamarı zeytinyağlı karışımla harmanlayın. Rokaları yıkayıp süzün.
Kaşarpeynirini rendeleyin. Beyazpeyniri çatalla ezin. Kaşarpeyniri ve beyazpeyniri bir kaba alıp karıştırın. Peynir karışımını kalamarın içine doldurup ağzını kürdanla kapatın. Fırının ızgara bölümünde 20-25 dakika pişirin. Servis tabağına alıp üzerine balsamik sirkeyi gezdirerek dökün. Roka yapraklarıyla birlikte servis yapın.