Börek yaparken böreğe şekil vermek için çok düşünürüz genelde... Görüntüye önem veren hanımlar için ufak dokunuşlarla böreklerinize mükemmel şekil verebileceğiniz bir tarif ile karşınızdayız. Bu tarif biraz pencere kebabından özenilmiş, ama bence görüntüsü böreğede oldukça yakışıyor. Bol malzemeli olan bu böreğimiz oldukça sağlıklı ve doyurucudur. Bu böreği sürekli yapmayı alışkanlık haline getireceğinizden eminim. Tabi bu mis gibi böreğimizin özel püf noktaları var... Malzemelerinizi incecik doğramaya renkleri değişene kadar sotelemeye dikkat edin. Yufkaları birbirine eşit kesmeniz de bu nokta da oldukça önemli bir detay... Börekleriniz hazır hale geldiğin de görüntüsüne bayılacaksınız. Böreğinizin yanında bol köpüklü ayran servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.