Sizlere ana yemeğe geçmeden önce muhteşem bir ara sıcak tarifi paylaşacağız. Tadına bayılacağını bu harika tarif patatesli kabak mücver... Tabi için de sadece bunlar yok. Bu görüntüsü ile de çok güzel olan patatesli kabak mücver sofralarınıza renk katacak. Sadece akşam yemekleri için değil, öğle yemeklerinde de, çocuklarınız için de tercih edebileceğiniz oldukça pratik bir tarif. Şimdi gelin patatesli kabak mücverimizin püf noktalarına bir göz atalım. Kullanacağımız patates, kabak ve havuçları rendeledikten sonra bir tülbent yardımıyla fazla suyundan arındırmanız gerekiyor. Maydanoz ve soğanı incecik kıymak gerekiyor, ayrıca tat katmadı için dereotu da tercih edebilirsiniz. Hamurunuzun güzel kabarması için mutlaka bir paket kabartma tozu kullanın. Mücverlerinizi kızarttık tan sonra havlu kağıt üzerine koyun ki yağından arınsın. Servis ederken süzme yoğurt ikram edebilirsiniz.
Afiyet olsun.