PATATESLİ BÖREK nasıl yapılır ? PATATESLİ BÖREK En lezzetli yemek tarifleri, PATATESLİ BÖREK pratik tarifi PATATESLİ BÖREK yapılışı PATATESLİ BÖREK için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
Malzemeler
500 gr un
2 yumurta
1 su bardağı ayçiçeği yağı
Yarım su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı karbonat
İç malzeme için
4 patates
150 gr beyaz peynir
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydanoz
1 yumurta
Çörek otu
Susam
Tuz
Nasıl Hazırlanır?
Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyup rendeleyin. Rendelenmiş beyaz peynir, ince kıyılmış dereotu, maydanoz ve yumurtanın akını karıştırın. Elediğiniz unu geniş bir kaba alıp ortasını açın. Yoğurt, ayçiçeği yağı, karbonat, tuz, yumurtaları ilave edip hamuru yoğurun. Hamuru iki eşit parçaya ayırın. Bir parçasını yağladığınız fırın tepsisine elinizle bastırarak yayın. Üzerine hazırladığınız patatesli harcı yerleştirin. Diğer hamuru yayıp, üzerine yumurta sarısı sürün. Bol miktarda çörek otu ve susam serpip, 170 dereceye ayarladığınız fırında kızarıncaya kadar pişirin. Dilimleyip servis yapın.