Pastane usulü açma, yumuşacık dokusu ve harika lezzetiyle herkesin favorisi olan bir hamur işidir. İşte evde pastane tadında açma yapmanız için bir tarif.
Pastane Usulü Açma Tarifi Püf Noktaları
- Hamurunuzu daha yumuşak ve ipeksi bir kıvamda elde etmek için unu azar azar ekleyin.
- Açmanın daha lezzetli olması için tereyağını tercih edebilirsiniz.
- Mayalanma süreci, açmanın yumuşaklığı için önemlidir. Hamurunuzu sıcak bir ortamda, üzeri örtülü şekilde mayalandırın.
- Açma hamurlarınızı tepsiye dizdikten sonra 15 dakika daha son mayalanma için bekletebilirsiniz.
Afiyet olsun! Şimdi evde pastane usulü, yumuşacık ve nefis açmalarınızla kahvaltıların yıldızı olmaya hazırsınız!