Pancarlı Pembe Erişte Tarifi, Nasıl Yapılır?

4 Kişi

25 dk

30 dk

125 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Pancarlı Pembe Erişte tarifi nasıl yapılır ? erişte tarifi son zamanlarda arama listelerinin başında çıkmaya başladı biz bunu eriştelerin güzel tadının birçok lezzet ile bütünleşmesi olarak görüyoruz. ev yapımı  güzel bir yemek hazırlamak istiyorsanız bugün ne yemek yapmalıyım derdine düşmeden çok kısa bir süre içerisinde mükemmel bir tarif hazırlayabilirsiniz. ev eriştesi olarakda bilinen erişteler vardır. Ancak buna zamanınız yoksa bir marketten erişte satın alabilirsiniz. kırmızı pancarlı olarak yapacaımız erişte pancarın en güzel tadını kendi içine alacaktır ve bize sadece bu tarifin tadını çıkarmak kalacak. kırmızı pancar tüketilmesi hem sağlıklı hem de lezzetli besinlerden biri olarak biliniyor. Bu tarif ile pancarın hem sağlıklı hemde güze tadını alabileceğiz. sebzeli erişte tarifini beğendiyseniz ve makarna tarifi, Makarna salatası ve soslu makarna gibi tariflerden sıkıldıysanız bu tarif tam size göre. Şimdiden Afiyet Olsun. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gerekli Malzemeler

Erişte hamuru için

  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 400 g un
  • 1 su bardağı pancar püresi (Kırmızı olması için birkaç
  • damla gıda boyası da kullanabilirsiniz)

Sosu için

  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı konserve mantar
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Pancarlı erişte hamuru için gerekli olan tüm malzemeyi geniş bir karıştırma kabına alın. Tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar yoğurun. Üzerini streç filmle sarıp 1 saat dinlendirin. Dinlenen hamuru unlanmış tezgah üzerine alın ve bir merdane yardımıyla açın. Hamurdan uzun şeritler kesin, üzerlerine un serpip 1 saat daha dinlendirin.

  2. Dinlenen eriştelerinizi tuzlu kaynar suda haşlayın. Sosu için yemeklik doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. İnce doğradığınız mantar, tuz ve baharatları ilave edip, mantarlar yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin.
  3. Suyunu süzdüğünüz erişteyi, sosu pişirdiğiniz tencereye alıp karıştırın ve sıcak servis yapın.

21 Ekim 2023 14:00:00

Bunları Denediniz mi?