OTLU PEYNİRLİ MİLFÖY nasıl yapılır ? OTLU PEYNİRLİ MİLFÖY En lezzetli yemek tarifleri, OTLU PEYNİRLİ MİLFÖY pratik tarifi OTLU PEYNİRLİ MİLFÖY yapılışı OTLU PEYNİRLİ MİLFÖY için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
125 gr beyazpeynir
3 yemek kaşığı lor peyniri
2 taze soğan
1 yumurta
1 yumurta sarısı
100 gr aromatik otlar (maydanoz
kekik
kişniş)
6 yaprak milföy hamuru
Nasıl Hazırlanır?
Harcı yapmak için; iki peyniri de, yumurta ve doğranmış taze soğanı karıştırın. Karabiber ile otları ekleyerek harmanlayın. Bir pişirme kabını yağlayın. Her milföy hamurundan 12 cm’lik daireler kesin. Dairelerin her birine 1 yemek kaşığı harç yerleştirin. Hamurların üzerine bir miktar su sürün ve bohça haline getirin. Pişirme kabına yerleştirin. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Yumurta sarısını bir çay kaşığı su ile çırpın ve hamurların üzerine sürün. 20 dakika pişirip servis yapın.