OTLU KURU BÖRÜLCE nasıl yapılır ? OTLU KURU BÖRÜLCE En lezzetli yemek tarifleri, OTLU KURU BÖRÜLCE pratik tarifi OTLU KURU BÖRÜLCE yapılışı OTLU KURU BÖRÜLCE için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
1 kg pazı
1 soğan
Zeytinyağı
1 yemek kaşığı biber salçası
4 yemek kaşığı haşlanmış kuru börülce
3-4 diş ezilmiş sarımsak
1 yemek kaşığı kimyon
Tuz
Karabiber
2 yemek kaşığı nar ekşisi
Nasıl Hazırlanır?
Pazıyı temizleyip yıkayın ve iri doğrayın. Soğanı yemeklik doğrayın. Zeytinyağını bir tencereye alıp ısıtın. Soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar soteleyin.
Doğradığınız pazı, biber salçası, haşlanmış kuru börülce, ezilmiş sarımsaklar, kimyon, tuz ve karabiberi ilave edip 10 dakika pişirin. Ocaktan alın. Soğuduktan sonra üzerine nar ekşisi gezdirip servis yapın.