Osmanlı Kavurma nasıl yapılır ? Osmanlı Kavurma En lezzetli yemek tarifi. Osmanlı Kavurma tarifinin püf noktaları nelerdir ? Osmanlı Kavurma için gerekli malzemeler nelerdir?
Şüphesiz Osmanlı gastronomi de marka değer olma yolunda olmuştur hep. Bizimde en sevdiğimiz yemekler genelde Osmanlı döneminden günümüz mutfağına kadar ulaşan yemeklerdir. Her yemeğiyle namını duyuran Osmanlı kavurmasıyla oldukça övünmüştür. Yemekleri hatta yemek yeme stilleri bile meşhur olan Osmanlımızın hadi gelin Osmanlı kavurması tarifine hep birlikte göz atalım. Lezzetiyle tadı hep damağımız da kalan kurban bayramlarının en sevdiğimiz yanı kavurmadır. Kurban bayramını beklemeye gerek yok tabi ki vereceğimiz püf noktalarla istediğiniz zaman yapabilirsiniz... En önemlisi etimizin lokum kıvamında olması... Lokum kıvamında olması için de sabırla düdüklü tencere de pişirmeliyiz. Et severleri genelde etin tadını bozmamak için sadece yaparlar kavurmayı, bizce aroma katmak için soğan kullanmak harika bir lezzet katıyor. Sulu bir kıvama gelen kavurmayı ekmek bana bana yemekte ayrı keyifli oluyor. Türk mutfağının geleneği haline gelen kavurmanın yanında bol köpüklü ayran ve pirinç pilavı harika gidecektir.
Afiyet Olsun