ORMAN MEYVELİ KEK nasıl yapılır ? ORMAN MEYVELİ KEK En lezzetli yemek tarifleri, ORMAN MEYVELİ KEK pratik tarifi ORMAN MEYVELİ KEK yapılışı ORMAN MEYVELİ KEK için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
Klasik kek hamuru
2 su bardağı orman meyveleri (böğürtlen~frambuaz~yaban mersini)
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı
kaşığı limon suyu
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt.
Nasıl Hazırlanır?
Klasik kek hamurunu hazırlayıp pişirin. Orman meyvelerini, toz şeker ve limon suyuyla karıştırın. Üzerini örtüp 45 dakika buzdolabında soğutun. Krem şantiyi paket üzerinde bulunan tarife göre hazırlayın. Keki krem şanti ve orman meyveleriyle birlikte servis yapın.
Klasik kek yapımı:
Fırını 180 dereceye ayarlayın. 4 yumurtayı karıştırma kabına alın. 1.5 su bardağı toz şekeri ekleyip mikserin düşük hızı ile 2 dakika çırpın. Mikserin hızını arttırarak 1 dakika daha çırpın. 1 su bardağı süt, 1 su bardağı ayçiçeği yağı ve 1 paket vanilyayı ekleyip çırpın. 1 paket kabartma tozunu, 2.5 su bardağı un ile harmanlayıp eleyerek hamura ekleyin. Kek kalıbını yağlayıp hamuru kalıba aktarın. Fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Izgara teli üzerine alarak soğumaya bırakın.