NARLI VE BAL KABAKLI KİNOA nasıl yapılır ? NARLI VE BAL KABAKLI KİNOA En lezzetli yemek tarifleri, NARLI VE BAL KABAKLI KİNOA pratik tarifi NARLI VE BAL KABAKLI KİNOA yapılışı NARLI VE BAL KABAKLI KİNOA için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
Malzemeler
400 gr küp doğranmış bal kabağı
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 soğan
1 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı doğranmış zencefil
1 tatlı kaşığı baharat karışımı (kırmızı pul biber~kimyon~kişniş~tarçın~karanfil)
200 gr kinoa
5 kuru erik
1 limonun suyu
600 ml sebze suyu
Üzeri için
1 nar
Nane yaprakları
Nasıl Hazırlanır?
Fırını 200 dereceye ayarlayın. Bal kabaklarını fırın tepsisine aktarın. 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile karıştırın. Tuz, karabiber ile tatlandırıp 30-35 dakika fırında pişirin. Kalan zeytinyağını tavaya alıp ısıtın. Yemeklik doğranmış soğan, rendelenmiş sarımsak, zencefil, tuz ve karabiber ekleyerek 10 dakika pişirin. Baharat karışımı ve kinoayı ilave edip 2 dakika daha pişirin. Kuru erikler, limon suyu ve sebze suyunu ekleyip 25 dakika pişirin. Pişirdiğiniz bal kabağını kinoaya ekleyerek karıştırın ve servis tabağına aktarın. Nar taneleri ve nane yaprakları ile süsleyip servis yapın.