MOZZARELLA PEYNİRLİ KABAK SALATASI nasıl yapılır ? MOZZARELLA PEYNİRLİ KABAK SALATASI En lezzetli yemek tarifleri, MOZZARELLA PEYNİRLİ KABAK SALATASI pratik tarifi MOZZARELLA PEYNİRLİ KABAK SALATASI yapılışı MOZZARELLA PEYNİRLİ KABAK SALATASI için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
Malzemeler
3 kabak
100 gr mini mozzarella peyniri
Yarım demet dereotu
6 parça kurutulmuş domates
Yarım çay bardağı kuş üzümü
Sos için
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 diş sarmısak
1 limonun suyu
Tuz
Nasıl Hazırlanır?
Kabakların kabuklarını bıçakla hafifçe kazıyın ve kaynar suda birkaç dakika haşlayın. Kağıt havlu üzerine alıp suyunu süzün ve 2 cm genişliğinde verev olarak kesin.
Kabakları bir kaseye alın üzerine mozzarella peynirlerini, kıyılmış dereotunu ve ince şeritler halinde doğranmış kuru domatesleri ekleyip harmanlayın. Sos için, zeytinyağı, limon suyu, rendelenmiş sarımsak ve tuzu bir kaseye alıp karıştırın. Salatanın üzerine gezdirin. Kuş üzümü serpiştirip servis yapın.