Mısırlı çorba tarifi. Mısırlı çorba nasıl yapılır? Mısırlı çorba malzemeleri nelerdir? Mısırlı çorba püf noktası nedir?
Mısırlı çorba deyince aklınıza direk mısır unu ile yapılan çorba gelmesin bu sefer mısırın kendisi ile yapıyoruz çorbayı. Haşlanmış mısırların çorbaya süt tadı verdiği bir kaşığıyla bile sizi mutlu edebilecek bir lezzete sahiptir. Oldukça da sağlıklı bir çorbadır. İçerisinde barındırdığı lif ile kandaki şekerin dengeli bir şekilde yükselmesini sağlar. Yine lifler sayesinde sindirim sistemini düzenler bol bol A vitamini sayesinde gözlere faydalıdır. Mideyi güçlendirir ve gastritin giderilmesine fayda sağlar. Bu kadar şifalı olan çorbayı denemek için daha neyi bekliyorsunuz? Büyük küçük herkesin seveceği değişik bir lezzete sahiptir. Ve alışılmış çorba tariflerin dışına çıkmak için harika bir fırsat.
Gerekli Malzemeler
2 su bardağı süzme yoğurt
4 su bardağı ayran
2 su bardağı su
1 çay bardağı haşlanmış buğday
1 çay bardağı haşlanmış mısır
5-6 dal taze nane
2 çorba kaşığı sirke
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Kırılmış buz parçaları
Nasıl Hazırlanır?
Yoğurdu, ayranı ve suyu iyice çırparak pürüzsüz ayran kıvamına getirin.
Haşlanmış buğdayları, mısırları, doğranmış taze naneyi, sirkeyi ve zeytinyağını da ekleyerek iyice karıştırın. Buzdolabında soğuttuktan sonra, üzerine kırılmış buz parçaları ilave ederek servis yapın.
Afiyet Olsun