MEYVELİ BUZDOLABI CHEESCAKE nasıl yapılır ? MEYVELİ BUZDOLABI CHEESCAKE En lezzetli yemek tarifleri, MEYVELİ BUZDOLABI CHEESCAKE pratik tarifi MEYVELİ BUZDOLABI CHEESCAKE yapılışı MEYVELİ BUZDOLABI CHEESCAKE için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
Sade veya kakaolu pandispanya keki
225 gram Ülker Labne peynir
2 adet yumurta sarısı
20 gram toz jelatin
45 gram su
190 gram krema
2 adet yumurta beyazı
75 gram toz şeker
250 gram vişne
Yarım paket beyaz çikolata
üstünü süslemek için pudra şekeri
Nasıl Hazırlanır?
Kekin bir katını kalıbın tabanına yerleştirin.
Labne peyniri ve yumurta sarısını çırparak kremamsı bir kıvama getirin ve bir kapta bekletin.
Mis kremayı ayrı bir kapta tel yardımıyla çırpın.
Yumurta akı ve toz şekeri mikserde çırparak kar haline getirin.
Kaynamamasına özen göstererek jelatin ve suyu ocakta eritin.
Bütün malzemeleri karıştırın ve kalıptaki kek tabanının üzerine dökün.
Vişneleri dolgu malzemesinin içine gelişigüzel yerleştirin.Kekin kalan katını en üste kapatın.Cheesecake’ i en az 6 saat buzdolabında ya da 2 – 3 saat dondurucuda bekletin ve üzerine pudra şekeri serperek servis edin.