Mevlana böreği tarifi. Mevlana böreği nasıl yapılır? Mevlana böreği malzemeleri nedir? Mevlana böreği püf noktası nedir? Mevlana böreği Konya mutfağının meşhur böreğidir. Belli bir zamana kadar karışık böreği olarak bilinirdi. Konya da adım başı bu lezzeti bulabilirsiniz. İncecik açılan bir hamur ve içini istediğiniz harç ile doldurabileceğimiz fırında pişen çıtır çıtır börektir. Sırf tadı ve kokusu için Konya'ya bile gidebilirsiniz. Akşam çayın yanına yiyeceğiniz bir şey mi arıyorsunuz? Ve ya gelen misafirlerinize yemekte ara sıcak olarak ikram etmek için bir tarif mi arıyorsunuz. O zaman bu tarif tamda öyle bir tarif. Çıtır çıtır olan mevlana böreği daha fırında pişerken kokusuyla iştahlarınızı kabartacak fırından çıkar çıkmaz yemek için sabırsızlanacak sınız. Peynirli, kıymalı, patatesli ıspanaklı gibi bir çok çeşitte yapabilirsiniz. Bu eşsiz lezzeti denemek için daha ne bekliyorsunuz.