Davet sofralarınıza renk katacak, lezzetiyle adından söz ettirecek, eşsiz lezzeti ile bambaşka bir meze tarifi olan Maydanozlu nohut ezmesi ile sofralarınıza konuk oluyoruz. Bu mezeyle farklılık yaratacağınıza emin olabilirsiniz. Hem faydalı hem lezzetli hemde zeytinyağına bayılanlarımız için mükemmel bir tarif olacak. Kalsiyum, magnezyum, bakır, çinko ve demirin yanı sıra, A vitamini açısından da zengin bol lifli bir baklagildir. Nohutta yer alan selenyum, bağırsak enzimlerinin çalışmasına destek vererek, vücutta kanserin neden olduğu bileşenlerin zehir etkisini ortadan kaldırır. Bu yüzden yeteri miktarda nohut tüketmekte fayda var. Yapılışı oldukça kolay olan bu nefis meze tarifi için tek yapmanız gereken nohutlarınızı haşlayıp meze haline getirmek... Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve ince kıyılmış maydanozu ilave ederek karıştırın. Kırmızı pul biber ilave ederek servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.