MARUL KASESİNDE TERİYAKİ SOSLU BONFİLE nasıl yapılır ? MARUL KASESİNDE TERİYAKİ SOSLU BONFİLE En lezzetli yemek tarifleri, MARUL KASESİNDE TERİYAKİ SOSLU BONFİLE pratik tarifi MARUL KASESİNDE TERİYAKİ SOSLU BONFİLE yapılışı MARUL KASESİNDE TERİYAKİ SOSLU BONFİLE için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
350 gr bonfile
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı teriyaki sos
1 salatalık
2 yemek kaşığı taze kişniş
Yarım limonun suyu
Soğan
6 marul yaprağı
1 sarı biber
1 kırmızıbiber
Yarım kırmızıbiber
Nasıl Hazırlanır?
Marul yapraklarını yıkayıp kurulayın. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip kibrit çöpü kalınlığında doğrayın. Soğanı piyazlık doğrayın.
Etleri et döveceği ile inceltip şerit halinde kesin. Bir kaseye alarak üzerine zeytinyağı ile teriyaki sos dökün ve 10 dakika marine edin.
Salatalığı yıkayıp kabuğuyla küp şeklinde doğrayın ve kişniş yaprakları ile karıştırın. Tuz ilave edin ve marul yapraklarının içine paylaştırın.
Etleri wok tavada yüksek ateşte pişirin. Marul yapraklarının içlerine paylaştırın. Üzerlerine doğranmış biber ve soğan yerleştirin. Limon suyu gezdirip servis yapın.
Teriyaki sos yapımı
1 su bardağı soya sosu
5 yemek kaşığı ketçap
1 su bardağı toz şeker
1/3 su bardağı soya sosunda ezilmiş 2 yemek kaşığı mısır nişastası
3 yemek kaşığı elma suyu
Karabiber
Mısır nişastası dışında kalan malzemeleri tavada karıştırın. Orta sıcaklıkta 10 dakika pişirin. Yavaş yavaş mısır nişastasını ilave edip karıştırın. Koyulaşıncaya kadar pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.