Mantarlı mini tart tarifi. Mantarlı mini tart nasıl yapılır? Mantarlı mini tartın püf noktası nelerdir? Mantarlı mini tart ya da mantarlı mini kiş olarak da bilinen bu tarifimiz hamur işi sevenlerin çok hoşuna gidecektir. Tart çeşitlerinin en gözdesi olan mantarlı mini tart sofralarınızın baş köşesinde yerini alacak. Yapımı pratik olan mantarlı mini tartlar sizi "pek marifetli" mertebesine çıkaracaktır. Yapımını merak ediyorsanız işte size tarifi.
Püf Noktaları:
- Hamur: Tereyağının soğuk olması hamurun kıtır kıtır olmasını sağlar. Hamuru yoğururken fazla yoğurmamalı, sadece bir araya gelmesini sağlamalısınız.
- Mantarın Suyu: Mantarlar sularını saldığında tamamen bu suyu çekene kadar kavurun, böylece tartlarınızın içi sulu kalmaz.
- Pişirme: Mini tartları fırına koymadan önce fırının tam olarak istenilen sıcaklığa ulaştığından emin olun. Bu, tartların eşit bir şekilde pişmesini sağlar.
- Servis: Tartları fırından çıkardıktan sonra biraz bekletin, ancak sıcakken servis yapın.
Bu tarifle, misafirleriniz için şık ve lezzetli bir atıştırmalık hazırlamış olacaksınız. Afiyet olsun!